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Foco na produção sustentável de alimentos

Nova casa de caldeiras e central de energia nas instalações da DMK em Zeven

A sustentabilidade é o foco de todas as decisões corporativas do Grupo DMK. A DMK vê um grande potencial para aumentar a eficiência na otimização da secagem por pulverização, que consome muita energia. O comissionamento da nova casa de caldeiras é uma etapa fundamental para atingir as metas de eficiência energética. Na nova casa de caldeiras, a tecnologia de medição de processos da Endress+Hauser fornece dados de processo confiáveis e, assim, ajuda a DMK a melhorar a sustentabilidade.

Instalação de secagem por pulverização no Grupo DMK ©Endress+Hauser

Nova instalação de secagem por pulverização na unidade do Grupo DMK em Zeven.

Nova casa de caldeiras e central de energia do Grupo DMK em Zeven ©Endress+Hauser

Na nova casa de caldeiras, onde o vapor de água da torre de secagem por pulverização é convertido novamente em vapor, diversos instrumentos da Endress+Hauser monitoram os processos.

Resultados

  • Processos harmoniosos e dados precisos garantem a qualidade do produto, a confiabilidade do processo e a eficiência energética

  • A colaboração baseada em parcerias garante otimizações de processos que podem melhorar ainda mais a sustentabilidade

Klaus Landwehr, Grupo DMK

"Para adotar medidas sensatas e eficazes, é essencial que tenhamos números, dados e fatos confiáveis. A Endress+Hauser nos oferece um ótimo grau de segurança com seus instrumentos de medição."

Klaus Landwehr, Chefe de Gestão de Energia
Estratégia corporativa, sustentabilidade e inovação, Grupo DMK

O uso eficiente de recursos, especialmente na área de energia, é um grande desafio para muitos fabricantes de alimentos. Ações e implementações bem pensadas tornaram-se essenciais para garantir a lucratividade da empresa. Para que a transição energética seja um sucesso também na DMK, os processos devem ser otimizados e a energia usada com mais eficiência.

A DMK já implementou mais de 50 projetos de sustentabilidade e obteve economias significativas em diversos aspectos. A Endress+Hauser tem se mostrado uma parceira excelente para melhorias de processos ao longo de muitos anos. Com a escolha certa de equipamentos de medição na nova casa de caldeiras, é possível gerar conhecimento sobre o processo, aumentar a confiabilidade do processo e melhorar a sustentabilidade.