Para atender às crescentes necessidades de segurança, qualidade e eficiência na indústria de alimentos e bebidas, é necessário ter um parceiro com um portfólio completo de instrumentos, soluções e serviços.
A tecnologia de medição de processos da Endress+Hauser na nova casa de caldeiras e central de energia da DMK em Zeven fornece dados de processo confiáveis e, assim, ajuda a DMK a melhorar a sustentabilidade.
Aumente a eficiência da água através da otimização dos processos de limpeza, redução da carga de DQO e reutilização do vapor do processo de secagem. Descubra como dados confiáveis do processo ajudam o Grupo DMK.
A Wernsing Feinkost GmbH confia na tecnologia de medição e na engenharia da Endress+Hauser para garantir que o tratamento de efluentes funcione sem problemas 24 horas por dia.
Phyox construiu uma fábrica de produção de microalgas criadora de tendências. Como parceira com know-how, a Endress+Hauser forneceu não apenas a instrumentação de processo, mas também a tecnologia de automação.
Descubra como a Heineken atende a todas as regulamentações para proteger o meio ambiente brasileiro com o sensor digital de nitrato ou SAC Viomax CAS51D da Endress+Hauser.
A Hacker-Pschorr instalou uma estreia mundial na nova tenda Bräurosl: o primeiro painel de isolamento a vácuo (VIP) para abastecimento central de cerveja instalado diretamente na tenda, e a Endress+Hauser está a bordo.
A produção industrial de algas ajuda a atender a demanda crescente por suplementos alimentares, combustíveis e a indústria cosmética. Jongerius ecoduna na Áustria está cultivando algas em escala industrial.
Realizar auditorias de segurança alimentar de acordo com a ISO22000 é crucial para evitar a contaminação e cumprir os padrões globais e locais. A implementação de um design higiénico e de protocolos de segurança rigorosos ajuda a mitigar o risco de perigos de origem alimentar. A adesão a esses regulamentos garante a conformidade, protege a saúde do consumidor e mantém a reputação da marca.
Nossos sensores higiênicos para a indústria de laticínios garantem medições precisas e confiáveis para assegurar a segurança dos alimentos e eficiência dos equipamentos.
Garanta a segurança de alimentos e atenda diretrizes, padrões e requisitos alimentícios globais ao utilizar seu equipamento de processamento de alimentos com nossa tecnologia de medição no design sanitário.
Artigos
Garantindo a capacidade do processo
Para garantir a capacidade do processo e manter a qualidade do produto com a mudança de receitas ou matérias-primas, as fábricas devem utilizar dados confiáveis, melhorar o OEE (Eficácia Geral do Equipamento) e aumentar a produção. Sistemas avançados de monitoramento e coleta de dados em tempo real permitem ajustes rápidos e mantêm a qualidade. Dados confiáveis ajudam na tomada de decisões e na eficiência. A manutenção preditiva e a otimização de processos reduzem o tempo de inatividade.
Experimente o fácil controle de qualidade na indústria de refrigerantes: monitore parâmetros críticos em sua produção para garantir uma qualidade consistentemente alta do produto.
With state-of-the-art sensor technology, we support beer brewers and breweries in optimizing their beer quality control and brewing processes.
Artigos
Apoiando iniciativas de sustentabilidade
Fornecemos insights de processos relevantes para decisões baseadas em dados, acessíveis em qualquer lugar e a qualquer hora. Como parceiro ESG responsável, priorizamos critérios ambientais, sociais e de governança, ajudando você a atingir suas metas de sustentabilidade e, ao mesmo tempo, melhorando a eficiência operacional e a responsabilidade.
A indústria de alimentos e bebidas usa principalmente água como matéria-prima para limpeza e produção. O potencial de otimização está na prevenção, monitoramento e tratamento de efluentes.
Como melhorar a eficiência de sua produção de alimentos: inovação em instrumentos, digitalização, manutenção e otimização na limpeza irão ajudá-lo a reduzir custos e aumentar a produtividade.
Impulsionar a inovação de carne vegetal (plant based) garantirá o fornecimento de proteína e reduzirá a pegada de carbono no futuro
Artigos
Garantindo uma alta capacidade de produção
A alta capacidade de produção é alcançada através da mitigação do risco de paradas não planejadas por meio de manutenção preditiva e preventiva. A eficiência aprimorada é garantida pela padronização de processos, enquanto a conformidade da segurança cibernética com um parceiro confiável protege as operações. Essas estratégias aumentam coletivamente a eficiência, mantêm a produção consistente e protegem contra interrupções, garantindo um desempenho confiável e seguro da planta.
Otimize os processos Clean-In-Place (CIP) na indústria alimentícia com tecnologia inovadora de vazão, nível, pressão, temperatura e sensores analíticos.
Desde a semente até o óleo que vai para nossa mesa, a tecnologia de medição confiável garante alto desempenho de produção em seu processo de refino de óleo comestível.
Aumentar a sustentabilidade através da eficiência energética e da gestão ambiental
Video do cliente
Estratégias para uma produção de alimentos sustentável
Hoje, a sustentabilidade é um elemento vital das estratégias corporativas na indústria alimentar. Contudo, tendo em conta os difíceis quadros jurídicos, a implementação de práticas empresariais sustentáveis representa um grande desafio. O Grupo DMK ilustra como as empresas do setor alimentar podem moldar ativamente a sustentabilidade. Este vídeo descreve quais estratégias e medidas a cooperativa de laticínios utiliza para permanecer bem-sucedida e como a Endress+Hauser pode ajudar a alcançar metas ambiciosas de sustentabilidade.
Soluções
Soluções de processo para alimentos e bebidas
Nosso foco é aproveitar ao máximo os aplicativos para reduzir tempo e esforço e permitir melhorias em todos os tipos de indústrias. Através de consultoria e cocriação, colaboramos com nossos clientes.
Perda Zero - Nosso conhecimento de processos e abordagens quantitativas identificarão as ineficiências em sua cadeia de suprimentos.
Qualidade e Conformidade - Tanto para monitoramento de suas utilidades quanto de produtos, busque a conformidade total com maior qualidade e eficiência.
Aprimoramento Digital Operacional - Para obter eficiência operacional em seu futuro digital, extraia o máximo desempenho de seus ativos de fábrica de alimentos e bebidas.
Aumente eficiência de suas operações ao otimizar processos com a ajuda da tecnologia IO-Link
Notas finais
Portfolio Food & Beverage
Portfolio of products, solutions and services in the Food & Beverage industry
Applicator
Durante o planejamento, selecione e dimensione de forma prática o instrumento de medição mais adequado para sua aplicação. Para garantir uma seleção mais confiável, insira os parâmetros conhecidos ou escolha sua aplicação de acordo com a indústria.
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